Ein paar Tipps zum vollkommenen Weingenuss
Damit Sie unsere Weine optimal genießen können, geben wir Ihnen hier einige nützliche Tipps:
Lagerung
Unsere Weine lagern am besten bei gleichbleibender Temperatur von 10 – 12 Grad Celsius. Um das Austrocknen der Naturkorken zu verhindern, sollten die Flaschen liegend gelagert werden.
Trinktemperatur
Das Bukett der Weine kann sich bei niedriger Temperatur nicht entfalten. Wir empfehlen deshalb, gute Weine nicht eisgekühlt, sondern
richtig temperiert zu servieren:
- Junge Weißweine, Rose 10 – 12 Grad Celsius
- Auslesen 10 – 14 Grad Celsius
- Rotweine 16 – 18 Grad Celsius
- Sekt 8 – 10 Grad Celsius
- Tresterbrände ab 6 Grad Celsius
Weißweine sollte man sofort nach der Flaschenöffnung servieren. Kräftige Rotweine benötigen zur Entfaltung Ihres Aromas Luftkontakt.
Deshalb empfehlen wir, sie eine Stunde vorher zu öffnen.
Weinstein
Es kann vorkommen, dass der Wein in der Flasche kleine Kristalle, den Weinstein, ausscheidet. Hierdurch wird weder die Güte noch die Klarheit des Weines beeinflußt. Schenken Sie etwas bedächtiger ein, damit die Kristalle am Flaschenboden liegen bleiben.
Inhalt: 1 LiterRiesling Qualitätswein Trocken
Inhalt: 1 LiterRiesling Qualitätswein Halbtrocken
Inhalt: 0,75 LiterRiesling Spätlese Feinherb
Inhalt: 1 LiterWeisser Burgunder Feinherb
Inhalt: 0,75 LiterRivaner Qualitätswein Halbtrocken
Inhalt: 0,75 LiterDornfelder Trocken
Inhalt: 0,75 LiterDornfelder Halbtrocken
